矢吹農園で栽培している5種類のねぎをご紹介します。

収穫：秋～冬

不安定な気候条件下でも安定して収穫出来る事を目指してできた緑の剣。首絞まり良好で葉数が多いのが特徴です。

収穫：年中穫れますが4月頃がベスト

葉色は濃淡、白根は、太り、伸び共に良く、首部のしまりが良いです。また、分けつはほとんどありません。味わいは糖度が高くねぎのうまみを感じられます。

収穫：冬

丈夫なので、割れやばらけが非常に少なくまっすぐ育ちやすい。葉と白根部分の濃淡がはっきりしていて綺麗。味がしっかりしているため焼葱、薬味など一般的などんな調理にも最適。

収穫：秋

良く育ち首部の割れやばらけることが少ない。しっかり首元まで締り、串に刺してもばらけにくい。

収穫：6月、11月

矢吹農園周辺地域ではブロッコリーの栽培が盛んです。栄養価が高いブロッコリーを安定してお届けできるように矢吹農園でも十分な水と愛情を注いで育てています。

季節に応じて旬な野菜を栽培しています！キャベツ、長芋、白菜などなど！今後生産品目を随時増やしていく予定です。矢吹農園の葉物野菜、ご期待ください。